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許啟漢 許海峰
陜南，顧名思義，陜西的南部，它北臨秦嶺山脈，南靠大巴山，縱橫數(shù)百里，一條漢江橫貫東西，有漢中、安康、商洛三市的近三十個(gè)縣區(qū)自西向東分布，周邊與甘、川、渝、豫、鄂、幾省相接，俗稱秦巴山區(qū)。
長(zhǎng)期以來，受周邊多種民俗文化的影響，加之特殊的地理位置，孕育了自己獨(dú)特的民俗文化。筆者借民俗文化網(wǎng)站這個(gè)窗口，對(duì)自己僅了解到的安康旬陽(yáng)一帶喪俗文化與眾多網(wǎng)友一起鑒析，錯(cuò)誤之處請(qǐng)予以更正。
喪俗
喪俗在陜南幾十個(gè)縣中，由于東西南北跨度較大，表現(xiàn)實(shí)施不盡相同，但較有代表的還數(shù)旬陽(yáng)漢江兩岸，這里的喪俗文化經(jīng)數(shù)百年演化，至今它兼容了陜南喪俗的共同點(diǎn)，主要體現(xiàn)在以下這些方面：
報(bào)喪、籌劃過事、待職客、全席、散孝、孝子、老衣、奠酒、關(guān)殮、打太司、打井、出靈、丘墳、園墳、服三、過五七、過百天、過頭周年、過三年、三年換孝、箍墓立碑等等。
旬陽(yáng)民間一帶 “老了人”，如果是上了歲數(shù)的老人，且子孫滿堂，喪事也當(dāng)喜事，自古以來都把它叫做“紅白喜事”（紅喜事一半指結(jié)婚、過大壽、蓋房等，白喜事特指老人高壽后去世的）。
報(bào)喪
它是指人過世后，給主要的親戚朋友送信，就叫做報(bào)喪。一般都要根據(jù)主人家親戚多少、遠(yuǎn)近、分布情況，分多路去報(bào)喪，報(bào)喪的主要任務(wù)是把去世人的過世時(shí)間、去世的原因、主人如何安排，如什么時(shí)候關(guān)殮，什么時(shí)候上坡（出靈）等，尤其是娘家親人（主人的娘舅家）等等，再?zèng)Q定出發(fā)和趕到的時(shí)間。派出去報(bào)喪的人，一般都是責(zé)任心強(qiáng)、不誤事的人，要求報(bào)喪須把信送到門上，當(dāng)面陳述。
不過有些親朋好友住的太遠(yuǎn)，報(bào)喪人當(dāng)天無法往返者，也有借助現(xiàn)代化通訊工具進(jìn)行告知的。
穿老衣
給亡者穿衣服，有些地方把“老衣”叫“壽衣”。壽衣一般在老人在世時(shí)候提前做好的，有些重病的老人還要親眼看看給自己做的壽衣，不稱心的還要叫兒女們補(bǔ)做，通常以上身衣服，按單數(shù)論“件”計(jì)，分三、五、七、九身。孝敬的晚輩或者條件較好的人家都要給老人做七身或者九身壽衣，以體現(xiàn)孝敬之心。
老人過世時(shí)，一般都由兒女和媳婦們給老人穿好壽衣，先放在堂屋(客廳)的草埔上，待幫忙的人到后一起放在棺材內(nèi)，把棺材蓋斜蓋在上邊。
籌劃過事
也就是講如何操辦老人的后事。
此項(xiàng)工作非常重要，籌劃和準(zhǔn)備的如何會(huì)導(dǎo)致整個(gè)“事”能否過好，比如講，能過多少客、亡者要放幾天、什么時(shí)間關(guān)殮、什么時(shí)間上坡、誰(shuí)當(dāng)“客頭”（全權(quán)招呼客人接待的人）、是否要請(qǐng)風(fēng)水先生、要不要“喜房”（嗩吶等吹奏的班子）、計(jì)劃開多少席、需要化多少錢、聘請(qǐng)那些人幫忙等等，都需要一一計(jì)劃周到�；I劃好后，立即派人采購(gòu)相關(guān)物品（包括煙酒、副食、各種蔬菜、孝布、香紙、火炮等），采購(gòu)的同時(shí)，各種角色的幫忙人陸續(xù)到達(dá)，待“客頭”到后與主人、“大總管”（有權(quán)威的長(zhǎng)者），碰頭開會(huì)，決定著“事”如何過，從此就拉開了操辦喪事的序幕。
開職事單
一種對(duì)“職客”分工的明確，然后張榜公布，喪事都是用白紙寫好張貼。（職客，職事，指承擔(dān)不同分工、任務(wù)的幫忙人）
職事單要求很細(xì)，它從大總管、客頭、喜房（包括陰陽(yáng)先生）、大小廚房、酒房、飯房、茶房、散盅筷、端盤、洗碗、散煙、接客接禮、坐柜寫禮、炮手、擔(dān)水打雜等等，大小廚房又分大廚房和小廚房，大廚房又分掌刀、定碗、定湯、抱籠、幫灶等，主要負(fù)責(zé)熱菜和大菜；小廚房主要負(fù)責(zé)涼菜，開席時(shí)，大小廚房相互照應(yīng)，配合有佳。
如果主人“底親”重，客人多，席口多，上“職事單”明確職務(wù)的就有百余人之多。
客頭
他相當(dāng)于結(jié)婚婚禮上的司儀，有專職和兼職之分。
他是整個(gè)喪事操辦過程中的總理或者叫導(dǎo)演，一般講，“起事”（正式過事）前他先到，墳上坡入土后他才走，整個(gè)程序都由他來應(yīng)付，也是“事場(chǎng)子”最忙、最累的人。
孝子
亡者的子女們（晚輩），他有主孝子和一般孝子之分。主孝子主要指兒女們和媳婦，一般要穿孝服，腰間和頭上要用麻絲系上，所謂“披麻戴孝”就是這個(gè)意思，一般晚輩則頭戴白布就可以了。
如果說客頭是“過事”中最忙的人，那么孝子則是整個(gè)“事場(chǎng)子”上最辛苦的人。不管天冷天熱，刮風(fēng)下雨，孝子都要在客頭的指領(lǐng)下，按照固有的習(xí)俗和程序，不厭其煩的行孝禮，如幫忙人、送禮人到門上來，不論輩分高低，一律都要行禮（我們當(dāng)?shù)厝私锌念^或叩首）；親戚朋友在靈堂上香、奠酒，叩頭者（男女分別行禮），孝子也分男女孝子分別還禮；關(guān)殮前，孝子分男女按輩分分批上香、奠酒、磕頭；開席前，孝子要到大小廚房、飯房等“職事”點(diǎn)去磕頭，開“頭撥席”（第一批席），孝子在上第一道大菜后是要去磕頭的；尤其是娘舅親人家里來人時(shí)（一般約好一起到），孝子要手持一根點(diǎn)燃的香在門口跪下行禮等候，待娘舅家人到后，馬上安排“傳席”，把幾張大桌子拼成一排，擺上一些酒菜，娘舅家人全部坐在旁邊，主孝子（兒子、兒媳婦）跪在桌前，在客頭的安排下，向娘舅家人匯報(bào)老人死亡的原因、穿了多少身衣服、裝什么木質(zhì)的棺材、如何安排料理后事等等。
然后由娘舅家輩分較高，有一定威望的長(zhǎng)者向孝子發(fā)問，如前邊談到的那些內(nèi)容，如果孝子在老人在世時(shí)不夠孝敬，甚至虐待老人，“裝（做）娘親”的就要借此機(jī)會(huì)，教育教育孝子，也有較厲害的娘家人（主要是舅舅、舅母或舅家的老婊）當(dāng)場(chǎng)訓(xùn)斥孝子，還要罰跪，雖然看起來有點(diǎn)不留情面，但也反射出晚輩孝敬老人的重要性，可見自古以來人們對(duì)孝敬老人這一中華民族共同的傳統(tǒng)美德看的是何等重要！
散孝
就是向過世老人的晚輩發(fā)放孝布（白布，三尺為一幅孝），發(fā)放的主要對(duì)象是自己的兒女們、侄兒侄女、女婿外甥、干兒子、干女兒、婊侄子、婊侄女及以上各輩分的媳婦們。發(fā)到孫子、孫女，這叫發(fā)三代孝。在鄉(xiāng)下，當(dāng)孝子們集體行禮跪下磕頭時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，白壓壓得一片，很是氣派壯觀，可謂一道風(fēng)景。
打井
就是掘墓穴，一般情況下，安排一個(gè)班，也就是八人去完成這個(gè)任務(wù)，在打井過程中還要安排給挖墓穴的人送一頓飯，現(xiàn)蒸的大饃饃和一桶（或盆）雜燴湯菜（粉條、肉片、白菜、黃花、木耳燒燴而成），看起來很簡(jiǎn)單，但對(duì)打井干活出力的人來講確實(shí)很實(shí)惠。這里送飯不拿筷子，通常都是就近折下小柴禾棍、樹桿桿等代用，打井時(shí)在井下干活的人不能說話，據(jù)老人傳言，如果講話，主人家以后出生的后人多呈啞巴，所以在打井時(shí)井內(nèi)誰(shuí)也不說話，這些雖然是迷信之說，但也看出干活人的虔誠(chéng)。墓井打好后，如果是第二天墳上坡（出靈），當(dāng)晚要派人看守墓地，講究逮上一只大紅公雞放在打好的墓井中以示辟邪，也有的故意留一點(diǎn)活，放在第二天出靈前把井打好(完工)，這樣就省去了晚上派人看墓地的麻煩。
近些年來，有些老人在世時(shí)請(qǐng)風(fēng)水先生看好墓地，提前為自己和老伴修墓。一般墓都用磚塊和水泥沙子建造，也有的用水泥、磚或石頭建造，人去世后，將棺材直接放入墓內(nèi)，砌好墓門兒就好了。
設(shè)靈堂
裝有亡者的棺材前擺放一、二張大八仙桌，桌上擺有“貢獻(xiàn)”（重要親戚用面粉蒸制的花饃，一般從四五斤到十來斤重不等）、菜酒、酒盅、靈房（用紙和竹子做成的）、香爐和亡者遺像，堂前放一瓦盆，供燒紙錢用。
奠酒
在靈堂前上香、燒紙、敬酒，叩頭等，這是關(guān)殮前的必要儀式。通常孝子在客頭的引領(lǐng)下，分男女孝子，分輩分、分先后秩序分別向亡者行禮。
關(guān)殮
是一個(gè)必不可少的主要程序，是封棺（蓋棺材蓋）前兒女們和親朋好友最后向遺體做告別。
關(guān)殮前由客頭宣布開始，鳴炮、奏樂，晚輩們奠酒后繞棺材走一周，當(dāng)多數(shù)人告別后，客頭宣布蓋棺，釘棺材釘，也有的人家買有棺罩布，最后蓋好。
哭靈
是孝子們（主要是女孝子）跪著趴在棺材上哭訴，以表悲哀之情，也有一些熱心的老大媽、老太婆們（不一定輩分低，也有同輩或長(zhǎng)輩的）前來哭喪，以表悼念之心，為亡者送行，祝亡者一路走好，也給主人家“事頭上”增添了一道風(fēng)景。
打太司
當(dāng)?shù)厝艘步恤[夜，過去都是由二人分別持鼓和鑼邊唱邊打，按照一定的韻律唱，繞著靈堂走，邊走邊唱，會(huì)吸引眾多“上事”（參加喪事的人）客人的圍觀。
打太司分“開路”、“唱孝歌”、“還陽(yáng)”三部曲。“開路”是就是為亡者開路，望亡者一路走好，順利歸西；“唱孝歌”是打太司的主要內(nèi)容，通常是關(guān)殮后就開始，一直要唱到天亮前，唱的內(nèi)容可以講是五花八門，無所不有，他們都是鄉(xiāng)下民間藝人承擔(dān)此責(zé)，除了開路時(shí)唱的都是相同內(nèi)容的孝歌外，在整個(gè)唱孝歌過程中，歷史人物、歷史事件、民間流傳的各種故事、亡者在世時(shí)的豐功偉績(jī)、為人處事等都是他們唱孝歌的主要內(nèi)容，在唱歌中少不了“借古奉（奉承）今”，弘揚(yáng)真、善、美，通訴假、丑、惡，借此教育孝子和晚輩們尊敬長(zhǎng)者，幫助弱者，棄惡揚(yáng)善，有素質(zhì)較高的民間藝人的確能唱出真善美，唱出“善有善報(bào)、惡有惡報(bào)”這樣因果關(guān)系得人生哲理來。不同程度的起到了潛移默化的教育作用。“還陽(yáng)”是在天亮前或者雞叫前后，用孝歌特定的內(nèi)容祈禱亡靈，如果歌詞中唱到“還了陽(yáng)還了陽(yáng)，還了日頭還月亮；還了天還了地，還了東南西北、四面八方；還了亡靈歸天堂”等等，“還陽(yáng)”和“開路”首尾照應(yīng)，耐人尋味。
老人去世打太司，是由過去的毛遂自薦、自由上陣逐漸演化到現(xiàn)在的民間藝人班子專門差事。他們往往是同喜房（吹嗩吶）為一體，由過去的義務(wù)表演到現(xiàn)在的有償服務(wù)，由過去單打一娛樂活動(dòng)到現(xiàn)在與西洋樂隊(duì)共同獻(xiàn)藝，這在不同程度體現(xiàn)了現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的文明和人生價(jià)值觀。
在鄉(xiāng)下條件較好的人家為老人辦喪事，還要掏錢請(qǐng)放映隊(duì)放電影，演小戲（皮影）等助威。
待職客、待班與開席
主人家客人的多少，也不同程度決定著職客人數(shù)的多少，“事”過的大，需要幫忙的人就越多，主要職客都是專門聘請(qǐng)的，如“盤頭”、“班頭”各個(gè)方面的牽頭人等。在“起事”后開席時(shí)，各職事（也稱職客）坐第一撥專為他們開的席叫“待職客”（招待有具體職務(wù)幫忙的人），“起事”先“待職客”主要是正式待客時(shí)，這些職事的人都要各負(fù)其責(zé)，為“事場(chǎng)上”服務(wù)，先待他們以便使他們更好的為他人服務(wù)。
靈上坡前都要開席讓“抬墳”的人先坐第一撥席叫“待班”（招待抬墳的班子）。
一般抬墳的人數(shù)多少由住家戶距離墳地的遠(yuǎn)近而定，路程遠(yuǎn)的必須要四班人（八人為一班），四班人輪換著抬，道路遠(yuǎn)而且險(xiǎn)峻時(shí)，除了幾班人相互照應(yīng)，也需要孝子們用繩子在前邊拉，以保證靈柩和抬墳人的安全，就是墓地距離主人家很近的，也需要兩班人。
正式開席
這是招待客人的主要內(nèi)容，事件一般都安排在關(guān)殮后正式開席。如果客人多每撥都需要八桌或者十桌同時(shí)開，每撥事件大致在一個(gè)小時(shí)。
鄉(xiāng)下坐席也很有講究，開席前“客頭”都要事先將準(zhǔn)備好坐“上席”（也就是首席，一般是八仙椅）的名單當(dāng)場(chǎng)公布，該坐上席的，該坐前席（上席對(duì)面）的，該坐檔檔的（首席兩邊）各就其位。坐上席的都是主要親戚及輩分高者，以顯示對(duì)長(zhǎng)者、老者的尊重，但也有招呼客人坐席，把輩分搞岔了的，該坐上席而未坐，鬧出笑話的也不乏其例。
鄉(xiāng)下坐席講究，還反映在“上席”要先動(dòng)筷子指點(diǎn)一下，其他人方可開吃，敬酒也要從上席開始敬，以此類推，這也是對(duì)長(zhǎng)者、老者尊重的有一個(gè)體現(xiàn)。
在吃法上很有造詣，六七十年代，物質(zhì)短缺時(shí)，鄉(xiāng)下大凡小事都要擺席設(shè)宴招待客人，講究“幾盤子幾碗”，即使在六十年代困難時(shí)期做光“孤獨(dú)席“（沒有大菜和主菜），只擺十個(gè)碗吃飯，也有葷有素；到了一定時(shí)期，講究四道菜和八道菜，也就是有蒸碗、有燒炸、有湯菜；改革開放后，物質(zhì)生活條件不斷改善和提高，鄉(xiāng)下過紅白喜事相互攀比，主人為圖一個(gè)好名聲，有的也是傾其所有，筵席上除大肉外，雞、鴨、魚、牛羊肉甚至海鮮也是應(yīng)有盡有。
從民間“過事”待客檔次的提高，就能體現(xiàn)到改革開放政策給普通老百姓帶來的各種實(shí)惠。
出靈、下葬、圓墳
出靈，就是抬墳的人將棺材用繩、大杠“捎”好，綁牢，穿上四個(gè)小杠子供八人抬，孝子跪地大哭，主孝子（一般都是長(zhǎng)子）頭頂瓦盆（里邊是燒過的紙錢灰），其他孝子抬著靈房、抱著靈牌（用燒紙捏成，插上對(duì)稱小棍，前后繃上白紙，寫上亡者的姓名等）、遺像，由一老者手拿一小碗里邊盛些水，有的是由風(fēng)水先生執(zhí)行此任務(wù)，將手中小碗砸在棺材或者大杠上，大叫一聲“起”！此時(shí)主孝子將頭頂?shù)耐吲枋箘潘ぴ诘厣�，抬墳的人同時(shí)抬起靈柩出發(fā)，前往墓地下葬。
請(qǐng)有陰陽(yáng)先生的，都要念上幾分鐘的經(jīng)（誰(shuí)也聽不懂），也就是祈禱一陣，然后將棺材用繩吊著，徐徐下滑到打好的井中，撥正方位，這時(shí)，風(fēng)水先生（或由一名老者去做）手提“五谷斗”，向跪在地上的眾孝子們拋灑五谷（里邊也放些硬幣），眾孝子手撩衣襟去接，接的多得有好運(yùn)，同時(shí)也向墓坑內(nèi)拋灑部分五谷，再讓孝子向墓井中“還土”，也就是說孝子抓三把土向墓井中拋去，祝亡者得土而安（入土為安）。
這時(shí)，幫忙的人向井中填土，整修墳頭，孝子也在同時(shí)上香、燒紙、奠酒、磕頭，向所有幫忙的人磕頭致謝！
丘墳
丘墳是把棺材放在地面一個(gè)平臺(tái)上，周邊用石塊或者磚塊砌起來，待到吉祥之日再下葬，這叫做丘墳。
丘墳原因不一，主要是風(fēng)水先生認(rèn)為當(dāng)時(shí)下葬不吉利等，有的要丘數(shù)年不等。
過七歷七事
人死下葬后，要在三天內(nèi)煨火（用木柴在晚上點(diǎn)燃于墳前），第三天家人去燒紙、燒香，這叫“服三”。然后分別在五、七，第三十五天、百天、頭周年（第一個(gè)周年祭日）、二周年、三年分別去祭奠，這統(tǒng)稱為“七歷七事”。
如果兒子多，這些七歷七事都有他們承擔(dān)祭奠，兒女們到時(shí)候都要頭戴孝布前往墳地?zé)垷�，有的打算過事，提前準(zhǔn)備，給親戚朋友打個(gè)招呼，然后正式操辦，親戚朋友知道的都要前來送禮。
也有的主人在老人三周年時(shí)為老人修墓立碑，碑上要寫明老人出生年月日，生平主要偉績(jī)，何時(shí)去世，落款寫上所有孝子的名字，以示紀(jì)念和緬懷之意。
陜南還有一個(gè)講究，老人去世后第一年春節(jié)的對(duì)聯(lián)要用綠色紙來寫張貼；第二年用黃紙來寫；第三年“換孝”（三周年墳上退去孝衣）后恢復(fù)原來的紅紙書寫對(duì)聯(lián)。
陜南安康一帶的喪俗內(nèi)容之豐富，集中體現(xiàn)了一個(gè)“孝”字，講的就是一個(gè)“孝道”，它是中華民族民俗文化傳統(tǒng)美德的生動(dòng)體現(xiàn)，隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們物質(zhì)文化水平的不斷提高，喪俗文化的內(nèi)涵也在不斷的提升和變化，但它唯一不變得就是喪俗文化體現(xiàn)的“孝”字！
[許海峰，中國(guó)民俗攝影協(xié)會(huì)會(huì)員、陜西民俗攝影協(xié)會(huì)會(huì)員/信息網(wǎng)絡(luò)部副部長(zhǎng)、福客民俗網(wǎng)特約撰稿人，許啟漢為許海峰父親] |
